A capital federal se prepara para receber o delicioso aroma do café especial. De 4 a 7 de junho, o Shopping CasaPark será o palco da 5ª edição do Coffee Brasília, o mais destacado festival do segmento no Centro-Oeste. Com entrada franca, o evento promete transformar o feriado em uma experiência única, repleta de atividades sensoriais, oficinas práticas, oportunidades de negócios e iniciativas com forte impacto social.
Nesta edição, o festival adota o tema “Café por Elas”, destacando o papel feminino na revolução da cafeicultura nacional. A expectativa é atrair um grande público apaixonado pela bebida e repetir a receptividade das edições passadas, que reuniram quase 100 mil visitantes.
Uma Inovação Além do Café
Segundo Nahyara Vieira Alves, uma das organizadoras do evento, o Coffee Brasília vai muito além da tradicional feira de gastronomia.
“O Coffee Brasília surgiu para realçar a cultura do café brasileiro e proporcionar oportunidades genuínas para toda a cadeia produtiva. Atualmente, esse evento conecta produtores, empresários, marcas e consumidores em um espaço que mescla tradição com inovação e promove um impacto social significativo”, enfatiza Nahyara.
Sustentabilidade e Responsabilidade Social
Após abordar questões ambientais em sua edição de 2025, o festival ampliará sua abordagem em 2026 ao enfatizar o aspecto social da sustentabilidade. A intenção é integrar as práticas ecológicas — como a coleta seletiva em colaboração com o CasaPark — ao fortalecimento da comunidade local.
Transformando Vidas Através da Inclusão Social
Um dos destaques na agenda social deste ano será a parceria com o Instituto Seaproximemais e o projeto Talk’afe. No dia 4 de junho, às 15h, ocorrerá a formatura de 20 alunos em situação vulnerável que foram capacitados para ingressar na indústria de cafés.
Lançamento do Café Social
Outra novidade promissora é o lançamento do Café Social, um produto colaborativo e de edição limitada criado por marcas parceiras. A identidade visual foi desenvolvida pela Agência Quinta Dimensão. Todos os lucros gerados pela pré-venda desse grão serão destinados ao projeto da Cafeteria Social.
O Papel Feminino no Evento e Competições Empolgantes
Em sintonia com o tema “Café por Elas”, a principal atração técnica do evento — a Cafeteria Modelo — terá à frente Juliana Morgado, atual campeã brasileira do Brewers Cup 2026. Ela será a primeira mulher em oito anos a representar o Brasil no Campeonato Mundial em Bruxelas.
Os visitantes também poderão participar de competições vibrantes relacionadas ao barismo no Centro-Oeste:
- Taça Barista Unique Café (com uma emocionante final programada para domingo).
- Campeonato TNT Latte Art (conhecido pelos impressionantes desenhos em café com leite).
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Quinta-feira (04/06)
- 12h às 13h | Cafeteria Modelo: Cerimônia de abertura com organizadores e apoiadores.
- 14h às 15h | Cafeteria Modelo: Oficina Senac – Aperfeiçoando seu cafezinho (Bárbara Soares).
- 15h às 17h40 | Espaço Casa: Formatura do Projeto Talk’afe (Instituto Seaproximemais).
- 16h às 16h40 | Cafeteria Modelo: Palestra – Café como experiência além do sabor (Karina Câmara).
- 17h às 20h | Cafeteria Modelo: Campeonato de Latte Art – TNT Specialle Espresso.
Sexta-feira (05/06)
- 11h às 12h|Cafeteria Modelo:A oficina Senac sobre coquetéis utilizando café (Joyce Brum).
- 14h às 14h40|Cafeteria Modelo:Palestra – O que os consumidores realmente compram no café? (Rodrigo Castro – Café do Sítio).
- 15h às 15h40|Espaço XP:A Embrapa Café apresenta inovações na cafeicultura (Rodolfo Osorio de Oliveira).
- 15h às 15h40|Espaço XP:Palestra sobre gestão patrimonial.
Sábado (06/06)
- 11h às 12h|Cafeteria Modelo:A oficina Senac sobre coquetéis com café (Eliá Pereira).
- 13h às 13h40|Cafeteria Modelo:A Unique Café discute estratégias digitais (Gabriel Guimarães).
- 14h às 14h40|Espaço XP:Sebrae aborda desafios ao abrir uma cafeteria.
- 15h às 15h40|Espaço XP:Palestra sobre finanças para empreendedores.
- 17h às 20h|Cafeteria Modelo:Semi-finais da Taça Barista Unique Café.
Domingo (07/06)
- 12h às 13h|Cafeteria Modelo:A oficina Senac explora diferentes métodos de extração (Joyce Brum).
- 14h às 14h40 |Cafeteria Modelo:Elo Rural discute empreendedorismo feminino no DF (Lívia Teobaldo e outras convidadas).
- 15 h às 15 h40|Cafeteria Modelo:Introdução aos cafés gelados – Cold Brew perfeito e Iced Lattes (Bruno Marcel).
- 16 h às 16 h40|Cafeteria Modelo:Doçura natural – Origens do café especial (Gabriel Guimarães).
- 17 h às20 h|Cafeteria Modelo: Grande Final da Taça Barista Unique Café.
Informações Adicionais
- Evento: Coffee Brasília2026 — Café por Elas
- Datas: De4 a7de junho de2026
- Localização: ShoppingCasaPark,Brasília—DF
- Entrada: Gratuita
- Classificação: Livre
- Instagram: @coffeebrasilia_
HoráriosdeFuncionamento :
- Quinta-feira(04/06):12 hàs20 h
- Sexta-feiraeSábado(05e06/06):10há22 h
- Domingo(07/06):12 há20 h
- Sexta-feiraeSábado(05e06/06):10há22 h
