20
mar
A ideia de que o pepino hidrata mais do que a água pura tem circulado com frequência, mas a resposta requer nuance. Embora nenhum alimento deva ser tratado como substituto da ingestão de água, o pepino oferece um tipo de hidratação específico que explica a percepção popular. O vegetal é formado por 95% a 96% de água, o que o coloca entre as fontes naturais mais ricas em líquido. Por isso, seu consumo é eficaz para aliviar a sede, especialmente em dias de calor, e contribui para alcançar a quantidade de líquidos recomendada diariamente. Como o pepino age na hidratação…